La actividad versará sobre la recuperación de los caminos tradicionales entre los reinos de Valencia y Murcia que vertebraron el estado de los Manuel. El objetivo sería la elaboración de una propuesta de esta red caminera, con un catálogo del patrimonio que se ha conservado en todas estas poblaciones que configuraron el estado de los Manuel: castillos, molinos, ventas, infraestructuras hidráulicas, etc. para su uso recreativo-turístico.